Короккэ (японские крокеты)

                        

Японские короккэ - одна из разновидностей крокетов.
В наше время существует множество рецептов короккэ, и в основном все они отличаются друг от друга начинкой. Я расскажу о короккэ с наиболее популярными начинками: кремовое короккэ и мясное короккэ.